Menù dell’agriturismo

Nota: dalla Siorenna è possibile, previa prenotazione, fermarsi a pranzo o a cena. La cucina è sicuramente molto casalinga e per questo si basa su menù concordati, dandoci la possibilità di preparare i piatti con tutto il tempo e la cura necessari. Gli esempi di menù che seguono riflettono ciò che possiamo offrire, ma è importante sottolineare che attingiamo dalle risorse del nostro orto e privilegiamo prodotti stagionali. La stagionalità guida le nostre scelte e talvolta alcune materie prime potrebbero non essere disponibili per tutti i menù.

Ecco di seguito i menù disponibili presso il nostro agriturismo.

I menù non includono le bevande

Menù Tigelle - 25€

  • Aperitivo della casa con il nostro spumante e sciroppo di fiori di sambuco e-o acacia, limone e menta con salatini
  • Tigelle con salumi misti (culatello salame e fiocchetto della casa) e formaggi misti con miele delle nostre api e confetture del frutteto.
  • Dolce, caffè e liquorino

Menù Torta Fritta - 25€

  • Aperitivo della casa con il nostro spumante e sciroppo di fiori di sambuco e-o acacia, limone e menta con salatini
  • Torta fritta con salumi misti (culatello salame e fiocchetto della casa) e formaggi misti con miele delle nostre api e confetture del nostro frutteto.
  • Dolce, caffè e liquorino

Menù Cotechino - 30€

  • Aperitivo della casa con il nostro spumante e sciroppo di fiori di sambuco e-o acacia, limone e menta con salatini
  • Anello di riso con prosciutto cotto, funghi e piselli accompagnato da cotechino di nostra produzione.
  • Dolce, caffè e liquorino.

Menù Costine - 30€

  • Aperitivo della casa con il nostro spumante e sciroppo di fiori di sambuco e-o acacia, limone e menta con salatini
  • Costine caramellate al miele delle nostre api accompagnate da polenta e cipolle dell’orto alla crema d’aceto della casa.
  • Dolce, caffè e liquorino

Menù Tortelli - 30€

  • Tortelli fatti in casa a scelta tra erbette, ortiche e zucca (prodotti dell’orto).
  • Roastbeef con patate arrosto del campo.
  • Dolce, caffè e liquorino.

Menù Pizza - 25€

  • Aperitivo della casa con il nostro spumante e sciroppo di fiori di sambuco e-o acacia, limone e menta con salatini
  • Pizze cotte nel forno a legna con gusti da concordare.
  • Dolce, caffè e liquorino.

Menù I Sapori Dell’Orto Stagionale - 20€

  • Aperitivo della casa con il nostro spumante e sciroppo di fiori di sambuco e-o acacia, limone e menta con salatini
  • Crema di verdure di stagione servita con crostini e pesto di prezzemolo (crema di zucca, di funghi, di cavolo nero, di zucchine…)
  • Parmigiana di zucchine o melanzane o fiori di zucca fritti, peperonata con patate… e crostoni con formaggi o carne.
  • Dolce, caffè e liquorino.

Menù Del Pellegrino - 15€

  • Pasta al pesto o pomodoro e basilico
  • Scaloppine salvia e vino bianco, verdura di stagione
  • Caffè e liquorino